专有解决方案
酵母生产成套工艺
综  述 创新工艺 工艺流程 成功案例 行业动态
酵母生产成套工艺包括酵母的乳化系统、混料系统、挤条造粒系统、干燥系统、均质系统及包装系统,系统配置了原料提升机、制冷机组、空气除尘系统以及CIP在线清洗系统,系统为PLC自动控制。
工作原理:鲜酵母在高速混合机的入口处与乳化剂混合均匀,然后进入挤条造粒机,生成直径0.5mm的长条状鲜酵母,成型后的鲜酵母落入振动给料机,通过振动给料机输送进入沸腾床干燥机。经净化、加热后的热空气由鼓风机送入沸腾床,鲜酵母与热空气在沸腾床干燥机内均匀混合并完成干燥过程,干燥后的干酵母颗粒通过真空上料机送至V型混料机,混料机出来的产品通过方形振动筛筛分,合格成品进入成品料桶并再次通过真空上料机输送至包装车间进行包装。不合格的颗粒进入料筒单独处理。

工艺特点

  • 节能高效
  • 设备运行稳定,操作简单
  • 设备投资低